19 de Enero de 2020

Hasta el 1 de marzo de 2020 se estarán recogiendo muestras de productores interesados en participar en el Concurso “The World Best Healthy Evoo Contest 2019/2020”, el cual busca el mejor aceite saludable del mundo. 

El certamen se realiza anualmente desde hace cuatro años, donde se presentan Aoves de todo el mundo, para conocer las condiciones químicas (grasas saturadas y no saturadas, los fenoles totales y niveles de Oleocanthal).

La instancia es organizada por los Laboratorios Tello (Jaén – España), Laboratorios Modern Olives (Australia), la Oleocanthal International Society, y el Profesor Feliciano Priego de la Universidad de Córdoba.

Es importante recalcar que se trata del único concurso del mundo que informa sobre las características saludables que tienen los Aceites de Oliva Virgen Extra.